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太魯閣族婚喪喜慶的殺豬共食 masuw:在秀林部落的意義、場外宰殺申請規定與受邀時的禮節

masuw 是太魯閣族在婚禮、喪禮、家屋落成等場合殺豬共食的傳統,常和供祭祖靈(qnselan)一起進行。依秀林鄉公所 2026 年 10 月的宣導,在屠宰場外宰殺祭典用豬須事先申請:原住民族傳統祭典用豬沒有體重限制,但個人不能自行申請,要由村辦公處、部落會議或立案原住民團體在預定日 7 天前送件,經公所初審、花蓮縣政府複審核發審核通知書後才可宰殺。

殺豬共食(族語 masuw)是太魯閣族在婚、喪、喜、慶時宰殺家豬、與親友分食的傳統儀式,在花蓮縣秀林鄉的部落至今仍很常見。這一則依原住民族委員會(以下簡稱原民會)的太魯閣族介紹、秀林鄉公所的「地方人文」,以及公所 2026 年 10 月 19 日發布的殺豬祭祀申請宣導整理。

重點整理

  • 依原民會,當代太魯閣族人辦理婚、喪、喜、慶時,殺豬共食(masuw)與供祭祖靈(qnselan)仍是重要的儀式。
  • 依原民會,太魯閣族人違反 gaya(祖訓)時,會依禁忌大小以殺豬、雞、鴨血祭贖罪,這個傳統至今仍維持。
  • 依秀林鄉公所 2026 年 10 月的宣導,在屠宰場外宰殺豬隻的相關中央規定自 2006 年(民國 95 年)公告,花蓮縣政府在 2026 年 4 月 9 日再度函文要求落實。
  • 依同一則宣導,原住民族傳統祭典用豬適用結婚、喪禮祭祖、家屋落成與部落祭典,沒有體重限制,須在預定屠宰日 7 天前申請。
  • 依同一則宣導,未經核准在屠宰場外宰殺豬隻,花蓮縣政府會依畜牧法處罰鍰並沒入豬隻。

masuw 是什麼?為什麼一定要殺豬?

masuw 是殺豬共食,核心是把自家養的豬獻給祖靈,再和族人分享。原民會介紹,太魯閣族相信人藉由殺牲供祭慰食祖靈、表達誠意,祖靈則給予子孫福佑;自己畜養的豬或雞,代表人的勤勞與力量。

現在多數族人是各教會的信徒,原民會指出,祖靈信仰仍和教會信仰並存,婚喪喜慶時殺豬分食的習俗也延續下來。秀林鄉公所的「地方人文」則說,族人把獵物帶回部落與大家共享,因而普遍擁有分享的傳統。

殺豬和 gaya 有什麼關係?

殺豬也是修補關係的方式。原民會說明,gaya 是祖先留下的生活規範,gaya 團體以近親為核心,共同耕作、祭祀並遵守禁忌;成員違反 gaya 時,其他成員會要求他以殺豬、雞、鴨血祭贖罪,以免祖先降禍。所以部落裡的一場殺豬,背後可能是喜事,也可能是和解與贖罪。

在部落殺豬需要申請嗎?

需要。秀林鄉公所提醒,凡是在屠宰場以外的自宅、部落或活動現場宰殺豬隻,都要事前申請並取得同意,而且沒有緩衝期。兩種類別的規定如下:

項目原住民族傳統祭典用豬民俗祭典用大型豬隻
適用場合結婚、喪禮祭祖、家屋落成、部落祭典公廟、寺廟或民間團體的神明祝壽與廟會
體重限制沒有限制須達 240 公斤以上
申請單位村辦公處、部落(部落會議)或立案原住民團體,個人不能申請立案的祭典團體
申請時限預定屠宰日 7 天前,公所建議提早 2 週到 1 個月預定屠宰日 3 天前
受理流程送秀林鄉公所農業經濟課初審,轉花蓮縣政府複審直接向花蓮縣政府申請

受邀參加部落的婚禮或喪禮,要注意什麼?

  • 先問主人:殺豬與供祭祖靈是家族的儀式,能不能在旁觀看、何時入席,聽主人安排。
  • 拍照先徵得同意:宰殺與祭祀的過程不要擅自拍攝或上傳,喪禮場合更要克制。
  • 心存感謝:分到的肉代表主人的心意,不要評論分量或做法。
  • 喪禮保持肅穆:降低音量,衣著樸素,依家屬與教會的安排參與。

常見問題

旅客可以自己買豬到秀林部落宰殺請客嗎?

不行。秀林鄉公所說明,原住民族傳統祭典用豬的場外宰殺只能由村辦公處、部落會議或立案原住民團體申請,個人不能以自己名義申請;未經核准在屠宰場外宰殺,花蓮縣政府會依畜牧法處罰。

太魯閣族的婚禮、喪禮會在教會舉行嗎?

常會有教會參與。原住民族委員會介紹,多數太魯閣族人是各教會教派的信徒,同時保有祖靈信仰,婚喪儀式怎麼安排,由各家族與所屬教會決定。

在秀林想了解殺豬祭祀的申請方式,要問哪裡?

可以洽詢秀林鄉公所農業經濟課的農業推廣組,或所在地的村辦公處;申請表與審核通知書格式附在公所 2026 年 10 月 19 日的宣導公告中。

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